розовая слизь

розовая слизь
Пастообразный и тестообразный птицепродукт, который производится путем пропускания костей с прикрепленными съедобными тканями через сито или аналогичное устройство под давлением, чтобы отделить кости от съедобных тканей.
 После того, как производят суспензию мяса, ее обрабатывают гидратом аммиака, чтобы удалить избыток бактерий. Гидрат аммиака также используют в качестве чистящих средств и удобрений. Так как получившаяся масса не очень напоминает мясо, в нее добавляют искусственные ароматизаторы.
 Мясо механической обвалки часто используют при производстве сосисок, колбас, бургеров и наггетсов.

Универсальный дополнительный практический толковый словарь. . 2005–2012.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Смотреть что такое "розовая слизь" в других словарях:

  • ALCEA ROSEA L. - ШТОК-РОЗА РОЗОВАЯ, МАЛЬВА — см. 614. Двулетнее растение. Многолетнее растение. A. rosea L. Ш. розовая, Мальва Sp.pl.(1753) 687. Фл. СССР XV (1949) 126. Крейер и Пашкевич (1934) 126, 226, рис. Gessner (1953) 590. S y n. Althaea rosea Cav.; A. sinensia Cav.; A. nigra Medv.… …   Справочник растений

  • Охотники за привидениями 2 (фильм) — Охотники за привидениями 2 Ghostbusters II Жанр комедия, фантастика Режиссёр Айван Райтман Продюсер …   Википедия

  • Охотники за привидениями 2 — У этого термина существуют и другие значения, см. Охотники за привидениями (значения). Охотники за привидениями 2 Ghostbusters II …   Википедия

  • Охотники за привидениями-2 (фильм) — Охотники за привидениями 2 Ghostbusters II Жанр комедия, фантастика Режиссёр Айван Райтман Продюсер …   Википедия

  • Лекарственные растения — I Лекарственные растения являются источником получения лекарственного сырья. В качестве лекарственного сырья используют высушенные, реже свежесобранные части (листья, траву, цветки, плоды, семена, кору, корневище, корни) лекарственных растений.… …   Медицинская энциклопедия

  • Клубеньковые бактерии бобовых —         Данные палеонтологии свидетельствуют о том, что самыми древними бобовыми культурами, имевшими клубеньки, были некоторые растения, принадлежащие к группе Eucaesalpinioideae.         У современных видов бобовых растений клубеньки обнаружены …   Биологическая энциклопедия

  • ИНФЕКЦИОННАЯ АНЕМИЯ ЛОСОСЕВЫХ — (Anaemia infectiosa salmonidae), вирусная болезнь рыб, характеризующаяся поражением кроветворных органов, Ц. н. с. и развитием тяжёлой формы анемии. Зарегистрирована в странах Зап. и Вост. Европы и в США в СССР (спорадические случаи). Возбудитель …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • НОВОРОЖДЕННЫЙ — НОВОРОЖДЕННЫЙ, ребенок в течение двух трех недель с момента рождения. В это время происходит приспособление его к внеутробной жизни, отпадает и заживает пуповина, служившая связью между ним и матерью, и выравниваются последствия родовой травмы.… …   Большая медицинская энциклопедия

  • ЕДКИЕ ЩЕЛОЧИ — ЕДКИЕ ЩЕЛОЧИ, растворимые в воде гидроокиси металлов:. гидроокись калия, едкое кали, КОН; гидроокись натрия, едкий натр, NaOH, применяемый в технике в нечистом виде под названием каустической соды; гидроокись кальция, едкая известь, Са(ОН)2… …   Большая медицинская энциклопедия

  • Бронхит — I Бронхит (bronchitis; бронх [и] (Бронхи) + itis) воспаление бронхов. Выделяют острый бронхит, острый бронхиолит (преимущественное воспаление дистальных отделов бронхиального дерева бронхиол) и хронический бронхит, характеризующиеся диффузным… …   Медицинская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»